成分(g/L)
蛋白胨               10.0
乳糖                 10.0
去氧膽酸鹽            1.0
磷酸氫二鉀            2.0
檸檬酸鈉              1.0
檸檬酸鐵              1.0
中性紅               0.03
氯化鈉                5.0
瓊脂                 13.0
pH值 7.3 ± 0.1      25℃
用法
稱取本品  43.0g,加入1000ml 蒸餾水,加熱溶解并不停攪拌，煮沸 1 分鐘。冷卻至 45-50
左右時(shí),傾入無菌平皿,無需高壓滅菌。
質(zhì)量控制和典型特征
36±1℃培養(yǎng) 18-24小時(shí),選用有 30-150個(gè)菌落的平板,計(jì)數(shù)平板上出現(xiàn)的典型大腸菌群菌落。典型菌落為粉紅色、紫紅色或紅色，菌落周圍有或無膽鹽沉淀環(huán)