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蔗糖

文字:[大][中][小] 2017-4-26    瀏覽次數:1055    


產品編號
英文名稱
CAS號
包裝
 Y3401
 Sucrose
57-50-1
可根據客戶要求訂制
產品編號:Y3401

英文名稱:Sucrose
CAS號   57-50-1  
standard for GC,≥99.5%(GC)
分子式 C12H22O11 分子量342.30



基本信息:


敏感性對濕度敏感
旋光率66.5 ° (C=26, H2O)
密度   1.5805
存貯條件   密封保存。
描述
產品介紹   味甜。有吸濕性。在空氣中穩(wěn)定。不能還原斐林氏溶液。不形成脎。無變旋光性。在160~186℃分解。能被稀酸轉化酶水解成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、約100ml甲醇,微溶于甘油、吡啶。
別名   蔗糖;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡糖;α-D-吡喃葡糖基-β-D-呋喃果糖;D(+)蔗糖;甜菜糖; β-D-呋喃果糖基-a-D-吡喃葡萄苷;白砂糖;Saccharose; Cane sugar; beet sugar; α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru; α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside; β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside; D(+)-Saccharose; D-(+)-Sucrose; Sugar
應用試劑蔗糖用于1-萘酚的測定,也用于鈣、鎂分離及生物培養(yǎng)基的制備。
細胞培養(yǎng)級用于蔗糖梯度純化病毒和蛋白質。
植物細胞培養(yǎng)級用于植物細胞中的冷凍保護。


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