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食品和飲料標準品

硬脂酸

文字:[大][中][小] 2017-4-25    瀏覽次數(shù):933    

產(chǎn)品編號
英文名稱
CAS號
包裝
 Y3159
 Stearic acid 
  57-11-4 
可根據(jù)客戶要求訂制

產(chǎn)品編號:Y3159
英文名稱:Stearic acid
CAS號 57-11-4  
分析標準品,≥99.5%(GC)
分子式 C18H36O2 分子量284.48



基本信息:



密度 0.847
熔點 69.6°C
沸點 361.°C
溶解性 不溶于水,微溶于乙醇,溶于丙酮、苯,易溶于乙醚、氯仿、四氯化碳等。
存貯條件 密封陰涼干燥保存
描述 
產(chǎn)品介紹 在90-100℃下慢慢揮發(fā)。幾乎不溶于水(20℃時,100毫升水中只溶解0.00029g,溶于酒精,丙酮,易溶于乙醚、氯仿、苯、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。
別名 硬脂酸 ;司的令,十八酸,脂蠟酸,十八烷酸,十八碳烷酸;Octadecanoic acid
應用 測定水硬度。比濁法中測定鈣、鎂和鋰。測定相對分子量的溶劑。促進酸化的活性劑。
商品硬脂酸實際上是45%硬脂酸和55%軟脂酸的混合物,并含有少量油酸,略帶脂肪氣味。 


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