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食品和飲料標準品

甜蜜素

文字:[大][中][小] 2017-4-25    瀏覽次數(shù):1055    

產(chǎn)品編號
英文名稱
CAS號
包裝
 Y3158
 Sodium Cyclamate 
 139-05-9 
可根據(jù)客戶要求訂制

產(chǎn)品編號:Y3158
英文名稱:Sodium Cyclamate
CAS號 139-05-9  
分析標準品
分子式 C6H12NNaO3S 分子量201.22



基本信息:



敏感性 對光敏感
熔點 >300°C
存貯條件 在常溫、避光下保存。
描述 
產(chǎn)品介紹 分解溫度約280℃,不發(fā)生焦糖化反應(yīng),溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),幾乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH為5.5-7.5。對熱,光,空氣穩(wěn)定,堿性下穩(wěn)定,酸性時略有分解。味甜,加熱有略有苦味。
別名 甜蜜素 ;環(huán)已基氨基磺酸鈉,環(huán)氨酸鈉,環(huán)拉酸鈉;N-Cyclohexylsulfamic acid sodium salt Cyclamic acid sodium salt Cyclohexanesulfamic acid sodium salt Sodium N-cyclohexylsulfamate Sodium cyclamate Sodium cyclohexanesulfamate


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