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食品和飲料標(biāo)準(zhǔn)品

蝦青素

文字:[大][中][小] 2017-4-25    瀏覽次數(shù):1177    

產(chǎn)品編號(hào)
英文名稱
CAS號(hào)
包裝
 Y3116
 Astaxanthin
 472-61-7   
可根據(jù)客戶要求訂制

產(chǎn)品編號(hào):Y3116
英文名稱:Astaxanthin
CAS號(hào) 472-61-7  
≥95%(HPLC),順反異構(gòu)體混和物
分子式 C40H52O4 分子量596.84



基本信息:



熔點(diǎn) 215-216°C
存貯條件 -20°C保存,避光保存
描述 
別名 3,3'-二羥基-beta,beta-胡蘿卜素-4,4'-二酮;3,3′-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4′-dione
生化機(jī)理 Astaxanthin is a potent antioxidant with antiproliferative, neuroprotective and anti-inflammatory activity. Astaxanthin protects against oxidative stress, inhibiting NF-KB, suppressing pro-inflammatory genes and suppressing production of pro-inflammatory compounds nitric oxide, prostaglandin E2, TNF-α, and interleukin-1β. Astaxanthin′s protection of cells from oxidative stress generated by TNF-α and palmitate has been shown to ameliorate insulin resistance. Astaxanthin has also been shown to be an inhibitor of PPARγ.
應(yīng)用 蝦青素是在海藻、紅酵母和許多植物和動(dòng)物來源中發(fā)現(xiàn)的強(qiáng)效類胡蘿卜素抗氧化劑。動(dòng)物試驗(yàn)表明,它可降低血糖并改善糖尿病代謝綜合征的若干指標(biāo)??筛纳聘哐湍P偷难骱脱軓埩?。體外研究表明,它上調(diào)間隙聯(lián)接蛋白 43,可用于化學(xué)防癌。


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